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2021. 09. 15

현미 시리얼

시리얼은 외국에서 흔히 아기들에게 먹이는 음식입니다. 통곡물로 섬유질이 풍부한 현미를 주로 사용하며, 다른 과일과 채소 퓌레도 섞어 함께 급여할 수 있습니다. 

권장 연령 : 6-8개월 

 

재료  

  • 비조리 현미 1/2컵
  • 물(또는 모유나 이유식) 1과 1/2컵
 

조리법

 

1 익히지 않은 현미를 블렌더 컵에 넣고 45초 동안 블렌딩하여 고운 가루로 만듭니다.

2 가루가 된 현미와 물(또는 모유, 이유식) 1과 1/2 컵을 냄비에 넣고 젓습니다. 

3 냄비의 내용물을 강불로 끓이다가 약불로 줄인 후 15분 동안 끓입니다.

4 시리얼의 농도를 확인하고, 보다 묽게 하려면 물을 좀 더 넣어줍니다.